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Heidelbeerkuchen mit Quarkhaube und Oregano in der Kugelvase

“Mama, der Kuchen schmeckt ziemlich gut!”, sagte mein jüngster Sohn und sein nächstälterer Bruder bestätigte diese Aussage sogleich. Ich habe mich gefreut über die Wertschätzung meiner Söhne und noch mehr, dass die beiden aus Berlin angereist waren um mich ein paar Tage zu besuchen. Zusammen machten wir einen Ausflug mit meiner Mutter und besuchten anschließend meine Schwester und ihren Mann. Schön war es!

Die große Kugelvase habe ich mit Echtem Dost, (Origanum vulgare) gefüllt. Andere Namen für die essbare Wildpflanze sind: Oregano, Dorst, Dost, Gemeiner Dost, Gewöhnlicher Dost, Wohlgemut, Müllerkraut oder Wilder Majoran.

Das Rezept für den Kuchen habe ich vor ein paar Jahren schon einmal gepostet.

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Feldblumen

Ich wohne im 2. Stock eines Mehrfamilienhauses, der Balkon über meinem Balkon schützt vor Regen und so kann ich das ganze Jahr in meinem Strandkorb sitzen und über die Dächer der Stadt ins Grüne blicken.

Nebenan wird derzeit eine denkmalgeschützte Scheune zu Wohnzwecken umgebaut, von meinem Logenplatz kann ich das Treiben sehr gut beobachten und fühle mich ein wenig wie die Alten von der Muppetshow.

Von einer Radtour habe ich einen Wildblumenstrauß mitgebracht, die Farben der Blumen und Kräuter lassen erahnen, dass der Sommer seinen Zenit bereits überschritten hat.

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