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Radrundreise: von Bad Kissingen über Hammelburg, Gemünden, Bad Brückenau, Riedenberg, Bischofsheim, Bad Neustadt zurück nach Bad Kissingen

Im Sommer 2021 haben wir eine 3-tägige Radreise mit Zelt, Schlafsack und Kocher gemacht. Leute, ich kann Euch sagen, ein mit über 20 kg Gepäck beladenes Fahrrad fährt sich komplett anders, als ein unbeladenes. Unsere Route startete in Bad Kissingen, führte zunächst entlang der fränkischen Saale, dann durch den Sinngrund über den neuen Rhön-Expres-Bahnradweg in die Rhön und dann wieder entlang der Fränkischen Saale zurück nach Bad Kissingen. Insgesamt sind wir ca. 190 km geradelt und haben ca. 1.400 Höhenmeter überwunden, alles mit Muskelkraft.

Bei einer Pause beobachteten wir schnatternde Gänse, die in der Fränkischen Saale ein Bad nahmen.

In der ersten Nacht haben wir das Zelt an direkt an einem See aufgeschlagen, in der zweiten Nacht haben wir einen Bauern gefragt, ob wir auf einer Wiese zelten dürfen. Campingsplätze waren coronabedingt keine Option.

Abends haben wir den Benzinkocher angeworfen und ein einfaches vegetarisches Gericht gekocht.

Bei dieser Radreise haben wir unser Material getestet, denn eine gute Woche später starteten wir zu einer richtig großen Radreise, davon berichte ich ein anderes Mal.

Aufgemalte Eisenbahnschienen erinnern daran, dass der Radweg über eine ehemalige Bahntrasse führt.

Ein Biberwarnschild hatte ich vorher noch niemals gesehen. Es machte aber Sinn.
Rechts und links entlang des Rhön-Express-Bahnradwegs sahen wir viele von Bibern abgenagte Bäume.
Bei unserer Familienfeier am Ostermontag erzählte mein Schwager, ein Fischwirt, dass Biber in seiner gepachteten Fischzuchtanlage Schäden von über 100.000,00 € angerichtet haben, bis die Naturschutzbehörde den Abschuss der 8 Biber innerhalb der Teichanlagen freigegeben hat. Mein Schwager wird, wie viele andere ihm bekannte Fischwirte, nun die Fischzucht aufgeben. Wir diskuierten über Sinn und Unsinn von Naturschutzvorschriften. Ein sehr schwieriges Thema. Bei uns in Bad Kissingen leben sogar im im Stadtpark mehrere Biber, bei Einbruch der Dämmerung kann man sie mit ein wenig Glück beobachten.

Bei schweißtreibenden Wanderungen oder Radtouren trage ich gerne Oberteile aus Merinowolle. Merinowolle ist temperaturausgleichend nimmt kaum Gerüche an. Eines meiner langärmlichen Merinoshirts hatte im Ärmel ein kleines Loch. Ich habe es ganz unkompliziert geflickt, dazu trennte ich das aufgenähte Label des Herstellers ab und nähte es mit der Nähmaschine über das Loch. Fertig.

Mein Fahrrad ist seit der Panne in der Werkstatt, diese musste Ersatzteile bestellen. Ich hoffe das dauert nicht so lange. Ein neues Fahrrad ist derzeit keine Option für mich. Ein E-Bike kaufe ich mir frühenstens zum nächsten runden Geburtstag.
Für die Flickarbeit kann ich wieder ein Feld im Bingo abstreichen: Reparieren schont Ressourcen!

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Schilderwald
Bingo: Reparieren schont Ressourcen!
Naturdonnerstag
Samstagsplausch

Heidelbeer-Schoko-Sahne-Joghurt-Torte, Inkalilien und eine Radpanne

Meine Mutter wurde am Ostermontag 83 Jahre alt und hatte ihre 3 Töchter mit Familien zum Feiern in eine Gaststätte eingeladen. Zu ihrer großen Freude, konnten bis auf meinen jüngsten Sohn, alle Enkel und Urenkel kommen. Für die Kaffeetafel habe ich eine Drip-Torte, also eine Torte mit herunterlaufenden Schokotropfen gebacken.

Heidelbeer-Sahne-Joghurt-Schokoladen-Torte

Ich verwende, wo es geht, Bio-Zutaten.

Biskuitboden:
150 g Zucker
1 Prise Salz
5 Eier
120 g Dinkelmehl Type 630
30 g Kakao

Zucker, Salz und ganze Eier schaumig rühren, bis sich die Masse schlängelt
Dinkelmehl und Kakao über die Schaummasse sieben und vorsichtig unterheben
Biskuitteig in die vorbereitete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 175 °C
Ober- / Unterhitze ca. 35 Min backen
Jeder Backofen bäckt anders, daher unbedingt Stäbchenprobe!
 Den Biskuitboden am nächsten Tag in 2 Scheiben schneiden

Füllung:
500 g tiefgekühlte Heidelbeeren
100 g Zucker
1 Päckchen Tonka-Vanillezucker
22,5 g bzw. 1 ½ Beutel Agartine (pflanzliches Geliermittel)
500 g Naturjoghurt, Fettgehalt 3,8 %
500 g Schlagsahne

Heidelbeeren mit Zucker und Tonka-Vanillezucker in eine große Schüssel geben und
auftauen lassen
Sahne steifschlagen
Den entstandenen Heidelbeerzuckersaft in einen kleinen Kochtopf geben, Agartine
unterrühren und 2 Min. sprudelnd kochen lassen, anschließend über die
Heidelbeeren gießen und verrühren
Joghurt unterrühren, steifgeschlagene Sahne locker unterheben
Um die Biskuitscheiben einen Tortenring legen und mit der Heidelbeersahnejoghurtmasse füllen
Torte über Nacht im Kühlschrank durchkühlen lassen

Garnitur:
100 ml Schlagsahne
150 g Milkaschokolade, zartherb oder darkmilk
10 g Butter
300 g Frische Heidelbeeren

Schokolade in kleine Stückchen hacken
Sahne in einem kleinen Kochtopf, erhitzen, bis sie einmal aufblubbert, von der
Herdplatte nehmen, zerkleinerte Schokolade und Butter zugeben, umrühren bis die
Schokolade aufgelöst ist, Masse etwas abkühlen lassen
Tortenring von der Torte lösen
mit einem Teelöffel die lauwarme Schokoladensahne zunächst auf den Rand der
Torte geben und Tropfen nach unten laufen lassen, anschließend die Schokosahne
auf der Oberfläche der Torte verteilen und die Heidelbeeren unregelmäßig verteilen
(Ich habe vor dem Garnieren 16 Stücke markiert, und die Heidelbeeren so aufgelegt,
dass beim Aufschneiden der Torte keine Heidelbeeren zerschnitten werden)

Am nächsten Tag habe ich zu Hause noch Torte gegessen, sie war dann schon ca. 150 km in meinem Auto herumgefahren. Es versteht sich von selber, dass ich für gute Kühlung gesorgt hatte.

Ich mag minmalistische Blumendeko, davon abgesehen würde mein monatliches Budget nicht für opulente Sträuße reichen.

Diese Woche habe ich mich für 2 Stängel Inkalilien entschieden.

Und weil ich die Blumenstiele zu kurz abgeschnitten habe, habe ich ein paar Steine zum Höhenausgleich in die Glasvase gelegt. Eine Vogelfeder und ein paar Schneckenhäuschen in einer kleinen Betonschale vervollständigen das Esemble.

Bei traumhaften Frühlingswetter machte ich am Mittwoch eine Radtour, dabei hatte ich wahnsinniges Glück: Kurz nach einer steilen Bergabfahrt blockierte plötzlich das Hinterrad, weil das Schaltauge abgerissen war und sich in den Speichen verhakt hatte. Wer hier schon länger liest, erinnert sich vielleicht daran, dass ich im Sommer 2012 einen Fahrradunfall hatte und dabei u. a. eine Schulterverletzung erlitt, die operiert wurde. Nach der OP hatte sich meine Schulter versteift und es war ein weiterer chirurgischer Eingriff nötig. Es hat MEHRERE JAHRE gedauert bis ich meine rechte Schulter wieder richtig nutzen konnte und schmerzfrei wurde. Seit diesem Unfall fährt die Angst immer mit.

Doch wie gesagt, dieses Mal hatte ich Glück. Ich habe das verhakte Schaltauge aus den Speichen entfernt, mein Rad in den nächsten Ort geschoben, dort auf einen Bekannten gewartet, der mich abholen und das Rad in die Werktstatt bringen sollte.

Am vereinbarten Treffpunkt wuchsen zauberhafte wilde Maßliebchen in der Wiese, so legte ich mich neben meinem Fahrrad ins Gras und lichtete einen Blütenkopf von ganz nahe ab.

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niwibo sucht den Frühling
Naturdonnerstag
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Samstagsplausch
Frühlingsglück

Krumme Weide, Osterglocken, Stoffei und Muscari

Heute nehme ich Euch mit in den Bad Kissinger Luitpoldpark, dort blühen derzeit große Horste von Osterglocken.

Für die Fotos habe ich mich bäuchlings auf meine mitgebrachte Isomatte ins Gras gelegt und die Kamera auf dem Stativ vor mir aufgebaut. Gerade als ich auf den Auslöser drücken wollte, kam eine ältere Dame, setzte sich auf den querliegenden Baumstamm und telefonierte seelenruhig. Ich wartete, und wartete… Sie schien mich nicht wahrzunehmen – obwohl ich direkt vor Ihrer Nase lag. Als ich sie freundlich darauf hinwies, dass ich gerade den Baum fotografiere und ob sie mit aufs Bild wolle, brummelte sie unflätige Worte in meine Richtung und zog von dannen.

Die alte Weide hat mich sehr beeindruckt.

Und dann kam die Sonne durch und malte Streifen in Regenbogenfarben.

Ein paar Muscari aus dem Garten stehen zusammen mit einem grünen Zweig im Glashafen neben meiner Friedenstaubenkarte.

Das puristische Ei habe ich vor ein paar Jahren aus ungebleichten Leinen gemacht.

Auf meinem Balkon sitzt ein Häschen inmitten einer üppigen blühenden Margarite.

Das Buch “Unser Leben auf dem Bergbauernhof” habe ich bei einer Verlosung auf dem Blog Amberlight-Label gewonnen, dort gibt es auch ein Interview von Maria Radziwon zu lesen. Maria schrieb viele Jahre auf ihrem Blog “Kreativberg” über Ihr Leben auf dem Bergbauernhof. Ich habe dort immer gerne gelesen und bei der Linkparty “Sonntagsfreude” mitgebacht. Beim Schmökern im Buch erinnerte ich mich an vieles was ich in Marias Blog gelesen hatte: Wie Maria und ihr Mann den renovierungsbedürftigen Bergbauernhof von Marias Großeltern übernommen haben, wie sie den Hof nach und nach bewohnbar machten, wie die kleine Familie mehr und mehr wuchs, wie die ersten Tiere auf den Hof kamen, wie sie begannen Landwirtschaft zu betreiben, immer mehr zu Selbstversorgern wurden und ihre Kinder selber unterrichteten. Gerade habe ich einen Podcast endeckt, in dem Maria von Ihrem Leben auf dem Bergbauernhof erzählt.

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Naturdonnerstag
Niwibo sucht den Frühling
Mein Freund, der Baum
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Samstagsplausch

Makramee-Blumenampeln, Eier aus Stoff und Draht, gelbe Tulpen

Der Eisenvogel scheint gleich loszuträllern, scheinbar gefallen ihm die dickenTulpen so gut wie mir.

Schlichte blau-gelbe österliche Deko auf der Bilderleiste: Forsythien, Eier aus Draht und Stoff, Kerzen.

Man könnte meinen ich hätte einen Werbevertrag mit der Firma R*ä*der: das Holztablet, das Notizbuch, die weiße Vase und die Kerzenhalter habe ich jedoch aus freien Stücken gekauft und selbst bezahlt, alle Teile waren schon sehr oft bei mir im Blog zu sehen.

Der Fensterblick stammt vom letzten Freitag, da hatte es geschneit, heute regnet es.

Am Balkonfenster habe ich ein selbstgeknüpftes Makramee-Gebamsel hängen, es lässt sich dort leider sehr schlecht fotografieren.

Damit das Blatt in Form bleibt, habe ich in die Blattrippe einen dicken Draht miteingeknüpft und das ganze Blatt mit viel extra strongem Haarspray eingesprüht.

Vielen Dank, liebe Astrid, über Deine Frühlingsgrüße habe ich mich sehr gefreut!

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Samstagsplausch
Niwibo sucht den Frühling

Frühlingsflirt mit Margriten, einem piksigen Osterhasen und grünen Eiern

Die Margeriten habe ich von einer Topfpflanze abgeschnitten: Lecanthus “Frühlingsflirt”, stand auf dem Ettiket.

Ein blühender Zweig, eine eiförmige Kerze und ein vor Jahren selbstgestaltes Keilrahmenbild vervollständigen meine erste österliche Deko.

Er liebt mich! Er liebt mich! Er liebt mich! Er liebt mich,
trällerte ich im Januar 1984. Schnell gründeten wir eine Familie, freuten uns im Dezember 1985, im Oktober 1990 und im September 1995 über die glückliche Geburt unserer Söhne, beweinten im Oktober 1999 unsere fehlgeborene Tochter und wurden im Januar 2002 mit unserem vierten gesunden Sohn beschenkt.
Er liebt mich nicht.
Wann genau wir uns verloren haben, weiß ich nicht.
Am 01.04.2021, also genau vor einem Jahr, wurde unsere Ehe geschieden.

Für das Osterhasenbild zeichnete ich einen stilisierten Osterhasen auf einen Keilrahmen und pickste anschließend auf der Bleistiftlinie schwarze Holzperlen mit Stecknadeln fest.

Hinten gucken die Stecknadelspitzen heraus, beim Wegräumen ist also Vorsicht geboten!

Meine Freundin A. hält Hühner und Gänse, seit einiger Zeit hat sie “Grünleger”, also Hühner, die grüne Eier legen. Jedes Huhn legt seine eigene Grünnunace, wunderschön! Fürs Foto durften die Eier in die Betonschale, bevor die Eier in den Kühlschrank und

die Vasen in die Betonschale wanderten. Sowohl die Betonschale als auch die Vasen sind von der Firma R*ä*der, vor Jahren selbst gekauft und bezahlt. Falls sich jemand gewundert hat, die Fotos für habe ich an unterschiedlichen Tagen mit unterschiedlichen Zweigen und unter unterschiedlichen Lichtbedingungen gemacht.

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Bingo: Ostern kommt
Samstagsplausch
Niwibo sucht den Frühling

Pflaumenzweige und Osterglocken

Im Garten meiner Freundin A. mussten nach dem Sturm Bäume zurückgeschnitten werden. Ich habe mir ein paar Pflaumenzweige mitgenommen und in Vasen gestellt.

Pünktlich zum kalendarischen Frühlingsanfang am Sonntag, 20.03.2022 blühten die Zweige auf, ich freue mich darauf, wenn es draußen auch soweit ist!

Die Flügeltür führt in mein Schlafzimmer, in der Nische stehen immer die beiden Hocker, um sie zu fotografieren musste ich unter meinen Eßtisch kriechen.

In der Nahaufnahme erkennt man die einzelnen Staubgefäße der Blüten. Für mich Frühling pur!

“Schneide Dir noch ein paar Osterglocken ab!”, forderte mich meine Mutter bei meinem Besuch am Dienstag auf. Das Angebot habe ich natürlich sofort angenommen.
Fürs Foto durfte das Kreuzstichbild von der Bilderleiste auf den Fußboden vor eine lichttechnisch bessere Wand umziehen.

Gestickt habe ich das Bild im Frühling 1990 während meiner 2. Schwangerschaft.

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Bingo – Ich mag es gerne natürlich
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gefüllte Haselnuss-Kaffee-Küchlein und rosa-grüne Tulpen

“Mama, bist Du daheim?, wenn ja, komme ich für ein paar Tage zu Dir!”,
schrieb mein jüngster Sohn.
“Ja, ich freue mich!”, antwortete ich.
Und so reiste mein Studentensohn Sonntagnacht aus Berlin an und wir verbrachten 3 schöne Tage zusammen.

Kurzfristig wurde ich für Sonntagnachmittag bei frühlingshaften Temperaturen zu einem Geburtstagsfest im Garten eingeladen. Als Geschenk und Mitbringsel buk ich gefüllte Haselnuss-Kaffee-Küchlein. Für meinen Sohn behielt ich eine “doppelstöckige Torte” zurück.

Zutaten für ca 16 kleine Haselnuss-Kaffee-Küchlein
oder 1 Springform Durchmesser 28 cm


für den Teig:
250 g Butter
200 g Zucker
4 Eier
2 Päckchen Bourban-Vanille-Zucker
1 Prise Salz
200 g gmahlenene Haselnüsse
300 g Dinkelmehl Type 630
75 g Kartoffelstärkemehl
1 Päckchen Weinsteinbackpulver
ca. 200 ml kalter starker Filterkaffee
für die Füllung:
ca. 100 g Fruchtaufstrich Waldfrucht ohne Kerne (z.B. von M*aintal)
für den Guss und die Deko
2 Tafeln dunkle Schokolade  (z.B. M*ilka darkmilk)
100 g Butter
ca. 30 g geröstete Haselnussstückchen

Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz sehr schaumig rühren, nach und nach die Eier dazugeben. Haselnüsse, Dinkelmehl, Kartoffelstärkemehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Kaffee unter die Schaummasse heben.

Teig in vorbereitete Förmchen oder in eine Springform einfüllen und im vorgeheizten
Backofen bei 175 °C Ober- Unterhitze backen.
Backzeit: für kleine Küchlein ca. 25 – 35 Minuten,
für einen großen Kuchen ca. 60 – 70 Minuten.
Stäbchenprobe! Jeder Backofen bäckt anders!

Die Küchlein erkalten lassen, einmal quer durchschneiden und mit dem Fruchtaufstrich bestreichen.

Schokolade in kleine Stückchen brechen und zusammen mit der Butter im Wasserbad unter Rühren schmelzen lassen, die Küchlein mit dem Schokoguss und den gehackten Haselnüssen dekorieren.

Dem Geburtstagkind, seinen Gästen, meinem Sohn und mir schmeckten die Küchlein, mehr als eines schafft man jedoch kaum, da sie sehr üppig sind.

Abends saßen wir dick eingemummelt zu Gesang, Gitarrenspiel und rhytmischen Getrommel ums Lagerfeuer.

Als mein Sohn wieder abgereist war, brauchte ich unbedingt Farbe im Wohnzimmer und kaufte ich mir einen Bund rosa-grüne Tulpen.

Der Tulpenstrauß wanderte vom Eßtisch auf die Couchtische und wieder zurück.

Zufällig passt sogar mein Teebeutel farblich zu den Blumen ;).

Für die gefüllten Haselnuss-Kaffee-Küchlein kann ich ein weiteres Feld im Bingo abstreichen: Gruß aus der Küche

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Friday-Flowerday
Bingo: Gruß aus der Küche
Samstagsplausch
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Vorfrühlingsglück

Friedenstauben, gelbe Sternchen und Gefrorenes

In einer Wohnzimmerecke habe ich einen kleinen Hocker stehen, dort sind die Lichtverhältnisse schlecht, daher habe ich die Szenerie mit dem knospigen Pflaumenzweig, den Wiesengelbsternen, dem Mini-Friedenslicht und vielen Friedenstauben vor einem neutralen Hintergrund abgelichtet.

Ein Sonnenstrahl streichelt über die liegenden, kleinen gelben Sternchen.

Die Karte mit den Kartoffel-Stempel-Friedenstauben am seifenblasengeblubberten Himmel habe ich bereits vor drei Jahren gemacht, das weiße Gekrakel auf den Taubenleibern heißt: FRIEDEN und passt so gut in diese verrückte Zeit.

Neulich habe ich schon einmal erzählt, dass ich mich derzeit intensiv mit der Fotografie beschäftige und danke allen, die mir Tipps gegeben haben. Ich bin schon länger Mitglied der örtlichen Fotogruppe und ganz allmählich platzen die Knoten in meinem Hirn und ich kann Schritt für Schritt das Erlernte umsetzen.

Unsere Fotogruppe veranstaltet jeden Monat einen internen Wettbewerb, bei dem jedes Mitglied bis zu 3 Fotos einreichen darf. Das Thema im Februar lautete: “Gefrorenes”. Im Februar war es jedoch nicht kalt genug um draußen etwas Gefrorenes zu finden. So habe ich mir etwas besonderes ausgedacht und habe zu meiner großen Freude und zur Überraschung einiger Clubmitglieder den 1. und den 3. Platz gewonnen.

Für das Siegerbild habe ich eine Tulpe in destilliertem Wasser eingefroren und zum Auftauen in die Sonne gehängt. Bis das Foto im Kasten war, hat es viele Versuche gebraucht u. a ist die Eisplatte mehrmals zerbrochen.

Das im ewigen Eis verunglückte Spielzeugauto kam auf den dritten Platz. Das Auto hatte ich, genau wie die Tulpe, in einer mit destilliertem Wasser gefüllten Auflaufform eingefroren. Destilliertes Wasser musste sein, da unser Leitungswasser extrem kalk- und mineralstoffhaltig ist und so milchig gefriert, dass die Tulpe kaum durchschimmerte.

Mein dritter Beitrag: Ein vermeintlich auf den Fußboden gefallener Eiswürfel, in dessen Schmelzwasser sich eine weggeworfene filterlose Zigarettenkippe spiegelt, im Hintergrund ein paar Füße in cognacfarbenen Stiefeln.

Nun habe ich schon 3 Felder auf dem Bingo erledigt.

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Flower-Friday
Bingo: Zum Lernen ist man nie zu alt
Samstagsplausch

Freesien und plastikfreies Aufbewahren, Frischhalten und Einfrieren von Lebensmitteln

Freesien waren die Lieblingsblumen meiner Schwiegermutter.
Wusstet Ihr dass es laut dem Bürgerlichen Gesetzbuch nach der Scheidung weder Ex-Schwiegereltern noch Ex-Schwäger/Innen gibt? Wortwörtlich heißt es im BGB: Die Verwandten eines Ehegatten sind mit dem anderen Ehegatten verschwägert. Die Schwägerschaft dauert fort, auch wenn die Ehe, durch die sie begründet wurde, aufgelöst ist.

Meine Schwiegermutter verstarb am 03.03.03, nur wenige Monate nach ihrem 70. Geburtstag. Vermutlich litt sie an Amyotropher Lateralsklerose (ALS), einer seltenen, bislang nicht heilbaren degenerativen Erkrankung des motorischen Nervensystems. Es war schrecklich zu beobachten, wie die Schwiegermutter, eine echte Powerfrau, innerhalb von knapp 10 Jahren körperlich immer mehr zerfiel, nicht mehr laufen konnte und ganz am Schluss nicht einmal mehr schlucken konnte. Ein paar Tage bevor sie verstarb, erhielt sie eine Magensonde mit der sie künstlich ernährt werden sollte. Geistig war die beste Oma meiner Söhne bis zu ihrem qualvollen Tod voll auf der Höhe. Ich denke oft an sie, habe manchmal sogar das Gefühl sie spricht mit mir.

Die Ursache von ALS ist bis heute unklar. Ein prominenter ALS-Patient war der  Astrophysiker Stephen Hawking. Genetische Faktoren werden bei den meisten ALS-Patienten festgestellt; ob sie die alleinigen Auslöser sind, ist unbekannt. Genau aus diesem Grund hat die Familie damals eine Obduktion der Schwiegermutter und genetische Tests bei ihren Kindern und Kindeskindern abgelehnt. Wie soll man mit dem Wissen umgehen, dass man auch an dieser schrecklichen Krankheit erkranken wird und / oder sie an eines seiner Kinder weitergegeben hat?

Glücklicherweise sind bislang bei keinem der Nachkommen meiner Schwiegermutter Symptome von ALS aufgetreten und ich hoffe inständig, dass das auch in Zukunft so bleibt.

Meine Freesien stehen auf einer Bilderleiste, neben einem Kreuzstichbild, das ich 1990 zu Beginn meiner zweiten Schwangerschaft gestickt habe. Früher hatte ich das Bild ganzjährig aufgehängt, heute hole ich es nur für ein paar Wochen im Frühling aus dem Schrank.

In meiner Küche vermeide ich Plastik, wo es geht. Zum Aufbewahren, Frischhalten und Einfrieren von Lebensmitteln verwende ich gerne Gläser in verschiedenen Formen und Größen. Beim Einfrieren darf man die Gläser nicht ganz voll machen, sonst platzen sie.

Essensreste in Schüsseln decke ich mit Tellern ab, auf Tellern decke ich sie mit Schüsseln ab.

Brotzeitdosen, Trinkflaschen, Thermoskannen und Thermobecher aus Edelstahl kommen beim Wandern und Radfahren zum Einsatz. Übrigens hält der Thermobecher nicht nur Getränke sondern auch Suppe, Eintopfgerichte und Haferbrei warm.

Brot und Backwaren wickle ich zum Frischhalten und zum Einfrieren in selbstgemachte Bienenwachstücher. Anleitungen zum Herstellen von Bienenwachstüchern gibt es im Netz jede Menge.  Für meine Tücher kaufe ich dünnen Baumwollstoff mit Oeko-Tex-Kennzeichnung, wasche ihn einmal mit Waschmittel in der Waschmaschine und spüle anschließend den Stoff gut mit klarem Wasser nach. Die Vorstellung gebrauchte Stoffe zu nehmen, gruselt mich, man stelle sich vor, erst wälzen sich Menschen zwischen den Laken und dann wickeln sie Ihr Brot darin ein.

Vor kurzem habe ich mal wieder Bienenwachstücher zum Verschenken gemacht, dieses Mal überlasse ich es der Beschenkten die Tücher individuell zuzuschneiden. Den beigelegten Flyer mit Gebrauchsanweisung habe ich schon vor 3 Jahren entworfen, auf ihm steht geschrieben:

Die mit Rhöner Bienenwachs, Bio-Jojobaöl und Bio-Kiefernharz behandelten Baumwolltücher eignen sich zum:

  • Abdecken von kalten Speisen in Schüsseln, in Auflaufformen und auf Blechen.
  • Verpacken, Frischhalten und Einfrieren von Brot, Käse, angeschnittenem Obst und Gemüse, jedoch nicht für rohes Fleisch, Geflügel oder Fisch.

Bienenwachs wirkt antibakteriell, Gerüche werden nicht übertragen, dennoch sollte für Zwiebeln und andere streng riechenden Lebensmittel ein separates Tuch verwendet werden.

Zum Reinigen das Bienenwachstuch in handwarmen Wasser mit etwas milden Spülmittel ohne Mikroplastik auswaschen, abtrocknen, an der Luft, jedoch nicht an der Heizung und nicht in der direkten Sonne vollständig trocknen lassen.

Ab und zu sollte das Bienenwachstuch aufgefrischt werden, dazu legt man das Tuch zwischen zwei Lagen Backpapier auf ein Backblech und schiebt es für 10 Min. bei 90 ° C in den Backofen. Anschließend nimmt man das Tuch aus dem Ofen und schwenkt es ein paar Mal hin und her bis das Wachs abgekühlt und getrocknet ist.

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Bingo – Kampf der Plastiktüte

Lila und pinke Tulpen

Meine Challenge für dieses Jahr: Besser fotografieren lernen. Ich wälze Bücher, schaue Videos, schiebe Regler in Bildbearbeitungsprogrammen hin und her und werde immer verwirrter. Ein Fotografenspruch heißt: “Nicht die Kamera macht das Bild, sondern die 30 cm dahinter!”, dennoch möchte ich mir eine andere Kamera kaufen. Mit was fotografiert Ihr Eure Blogbeiträge, benutzt Ihr Bildbearbeitungsprogramme?

Je nach Standort und Vase wirken die pink-lila Tulpen ganz unterschiedlich.

Der Retro-Küchen-Tisch ist ein Sperrmüllfund vom letzten Sommer, er erinnert mich an den Küchentisch meiner Kindheit, dort stand ein ähnliches Modell zum Ausziehen.

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